Somos Paparrúa

¿Qué es el street food?

El street food es una nueva tendencia que se empieza a abrir paso en nuestro país como una verdadera revolución gastronómica, los protagonistas del street food en España saben que entre los requisitos más importantes para defender esta tendencia está el emplear ingredientes frescos y de calidad basados en las recetas típicamente urbanas de las principales capitales .

Creemos que el movimiento Street Food, unido al enorme potencial de nuestros productos locales gallegos, es un valor añadido importantísimo para cualquier visitante que quiera descubrir las nuevas tendencias culturales, sociales y gastronómicas que vibran en Vigo .

Siguiendo este estilo,en Paparrúa fusionamos de una manera fresca, divertida e informal  el espíritu street food europeo con una tradición arraigada a la cocina gallega realizada con los mejores ingredientes preparados para disfrutar en un entorno urbano, dinámico, que hará las delicias de cualquier visitante.